窝窝头怎么做

、在搅拌玉米面粉的时候，用开水搅拌，然后用筷子搅拌，这样做出来的玉米窝窝头口感才会细腻，然后用温水化开酵母，再加进玉米面粉里面搅拌，这样才能激活酵母的活性。

将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形。

取一个小面剂，揉成圆形，用一只手的大拇指捏出凹陷，再转出一个窝。

吃起来更好吃。

玉米面窝窝头】首先，我们准备面粉200克，玉米面100克，再撒入一小把熟的黑芝麻，放入白糖10克促进发酵，酵母3克，用常温水和面就可以，边倒边搅拌。

在家里怎么做出好吃的窝窝头呢？窝窝头简单，香味浓郁，甜香软糯，营养又好吃，想要做出好吃的窝窝头，玉米面的量要掌握好，蒸好后不要马上开盖，面团一定要发酵好等，这样做出来的窝窝头蓬松喧软。

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