菜心怎么炒

步：将已经备好的菜心摘掉老的、不新鲜的叶子，然后洗干净，切掉根部，同时把大蒜捣碎；第二步：在锅里加入清水，烧开后，加入2克食盐和30毫升食用油，之后将菜心根部放入锅中翻炒，等水开后，再将菜叶放进去一起炒菜心主料广东菜心蒜瓣辅料盐白糖鸡粉炒菜心的做法步骤菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。

材料：菜心300g，蒜瓣2颗，肥猪肉50g，盐少许，油适量。

菜心摘洗干净，放入开水中焯烫30秒（水烧开，滴几滴植物油，可以使菜叶碧绿油亮）。

清炒菜心。

1 ]菜心摘好后洗净沥水备用；2 ]自己买肥肉熬制的猪油，炒青菜用猪油特别好吃；3 ]热锅放入适量猪油，融化就可以了；4 ]倒入菜心；5 ]快速翻炒片刻，菜心软了就放盐调味；6 ]加入少许的清水；7菜心洗净去根，择去老的地方香菇切花刀，蒜切末，葱切末将菜心放入开水锅***锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿4.捞出菜心放入香菇焯水5.锅内放油煸香蒜末6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味7.将炒好的。

菜心怎么做好吃冻豆腐烧蘑菇菜心原料：平菇、冻豆腐、菜心、盐、生抽、糖做法：冻豆腐化开洗净切块平菇洗净掰开菜心洗净切段锅里放油烧热放入冻豆腐炒炒一会儿放平菇放生抽和盐冻豆腐和菜心许多人都超爱吃，不管是凉拌还是清炒，或是用肉炒，都极入味。

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