大闸蟹怎么保存

大闸蟹保存如下：冰箱冷藏法：绑好的大闸蟹可以放在冰箱的冷藏室里，冷藏室里的温度设置在5摄氏度左右，因为大闸蟹在低温的环境下会降低代谢，处于休眠状态，这样就可以避免大闸蟹消耗体力，从而延长大闸蟹的生命。

冷藏保存：平时购买到新鲜大闸蟹可以冷藏保存，的保存就是把大闸蟹的脚全部绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让大闸蟹保持3到5天不变质，而且多数大闸蟹在三天以内不会亡。

冰箱保存法。

活的放盆里饲养，的放冰箱冷冻室存放。

又到蟹黄飘香的时候了，肥美的大螃蟹上市，正是吃大闸蟹的时间，很多喜欢吃大闸蟹的朋友都会买很多回去，准备吃上几天。

塑料桶/盆保存大闸蟹：放5天左右准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。

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