炸酱怎么做

炸酱的好吃做法材料五花肉，干黄酱，甜面酱，姜末，葱花，醋，白糖做法准备好五花肉和两种酱五花肉去皮，切小丁两种酱料混合，加适量水搅匀4.锅中放少量油，五成热时，放入肉丁慢慢煸炒至肥肉出油，略有炸酱做法一材料"绞肉360g","大蒜2~3瓣","洋葱半颗","红萝卜约1/3颗到半条","小豆干6片","毛豆粒适量","豆办酱适量(我这次约加160g)","甜面酱适量(我这次约加100g)","糖适量","水适量"。

家常炸酱】首先，我们准备两条五花肉和一块精瘦肉，有肥有瘦做出来的炸酱更香，把五花肉的肉皮片下来、切成小块，用来煸猪油。

一次不妨可多做一些，炒好的陈酱会更香，吃炸酱面最适合上班族，回家只要煮面就可以，呵呵，面码可随意按自己喜欢的来搭配。

豆干洗净切成薄片再切成细末，大蒜及姜切碎，中热油3大匙放入绞肉及豆干炒香后盛出，余油爆香姜末、蒜末、葱末，再倒入绞肉及豆干，以小火煮熟后，再加调味料炒香即可盛出。

家常炸酱面：食材：五花肉300g、面粉400g、鸡蛋5枚、甜面酱200g、白糖30g、葱白2根、生姜10g、黄瓜1根、白菜心适量、油15g做法：五花肉洗净，用刀自瘦肉处切入到肉皮。

炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

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