糖醋里脊怎么做

糖醋里脊的家常做法：里脊肉洗净切粗丝，加少许盐抓匀。

最正宗的糖醋里脊的做法如下：工具/材料：猪里脊肉1条、蛋清1个、淀粉2勺、盐1勺、鸡粉3克、糖10、醋15克、植物油适量、料酒少许、生抽少许、姜粉少许、花椒粉少许、葱蒜少许。

里脊肉切成1cm方的长条，放碗中，加一点点盐和料酒腌制一小会。

今天就把糖醋里脊的做法，和这三种糖醋汁的调法都写一下。

.放入炸好的里脊肉翻炒，均匀裹上茄汁后，关火盛出最后撒上些许白芝麻，酸酸甜甜的糖醋里脊就做好了，赶紧尝尝吧！刚端出做好的糖醋里脊，大家就一窝蜂地涌上来了，因为酸酸甜甜的气味实在是太诱人了！色泽红亮的里脊7、起锅前撒上熟芝麻拌匀，装盘后再撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的糖醋里脊就完成啦！小提示：用刀背敲打里脊肉，让肉质变嫩入味。

糖醋里脊的做法如下：主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。

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